7 tipos de pérdidas en el comercio minorista: cómo identificarlas y prevenirlas

La pérdida desconocida en los comercios es una parte inevitable de tener y gestionar un negocio. A medida que se desarrollan nuevas tecnologías para frenarla, los ladrones se vuelven mucho más astutos. Gestionarla puede ser una ardua batalla sin las herramientas adecuadas. Si cree que está haciendo todo lo que puede, pero el inventario físico sigue volando de las estanterías sin ser contabilizado; o si ni siquiera sabe por dónde empezar, podemos ayudarle. Siga leyendo para descubrirlo:

• Cómo afectan los robos sin respuesta a su cuenta de resultados.
• Cómo identificar los tipos de pérdida desconocida que puede estar experimentando.
• Estrategias adaptables de prevención de pérdidas para reducir los robos.

Si desea conocer, basándose en datos, cuál es la situación actual de las pérdidas en el comercio minorista, consulte nuestro desglose de las últimas estadísticas sobre las pérdidas en el comercio minorista.

Cómo puede afectar la pérdida desconocida al comercio minorista  

Según el Informe de referencia sobre pérdidas totales en el comercio minorista de Appriss para 2026, los minoristas estadounidenses perdieron 90 000 millones de dólares por mermas el año pasado. De esa cantidad, 66 000 millones de dólares se podrían haber evitado. El robo desenfrenado de mercancías tiene un efecto dominó, lo que genera problemas en cada eslabón de la cadena de suministro. Lo más notable es que las cifras de su balance no cuadrarán del todo a la hora de hacer cuentas, pero el daño puede ser mucho mayor.

Además de perder activos e ingresos por ventas potenciales, las empresas suelen subir los precios para compensar las pérdidas, despedir a empleados para ahorrar dinero o cerrar bajo llave toda su mercancía. Cerrar la mercancía bajo llave genera un problema de por sí en la experiencia del cliente: los compradores que no pueden tocar un producto o tienen que buscar a un dependiente para que les abra un expositor son más propensos a abandonar la compra por completo. Si los compradores son sensibles a los cambios de precio, se creará una mala experiencia de cliente que puede empujarlos a comprar en otro lugar. Una tienda que pierde margen más rápido de lo que puede recuperarlo no se mantiene competitiva por mucho tiempo.

Cálculo de la pérdida desconocida

En términos sencillos, es la diferencia entre lo que deberías haber ingresado por la venta de productos y lo que realmente has ganado al final, tras las comprobaciones de inventario, etc. Si hay una gran diferencia entre esas cifras, es posible que estés perdiendo dinero a un ritmo acelerado.

Aunque a menudo se indica en valor monetario, es mejor expresarlo en porcentaje mediante la siguiente fórmula:

(valor de la mercancía perdida / valor de la mercancía vendida) × 100 = %
Ejemplo: (10 000/250 000) x 100 = 4 %*
*Recuerda que el objetivo es siempre mantenerse por debajo del 1 % o lo más cerca posible de ese porcentaje.

Tipos de mermas en el comercio minorista 

Hay muchísimas formas en que los comercios pueden sufrir pérdidas de stock. A continuación, te presentamos siete de las más habituales, en qué debes fijarte y cómo actuar ante cada una de ellas.

1. Hurto en tiendas y delincuencia organizada en el sector minorista

El hurto en tiendas es un tipo de hurto externo, es decir, perpetrado por fuentes externas (es decir, clientes o grupos delictivos organizados de minoristas). La Federación Nacional de Minoristas estima que el hurto en comercios representa el 36% de los hurtos.

Más de la mitad de los minoristas señalaron un aumento de la delincuencia organizada en el sector minorista en 2025, según el informe «Impacto del robo y la violencia en el comercio minorista» de la NRF. Los incidentes de delincuencia organizada en el comercio minorista aumentaron un 57 % entre los minoristas que realizan un seguimiento de este tipo de delitos entre 2022 y 2023, y los grupos delictivos transnacionales estuvieron implicados en robos en el 67 % de los minoristas encuestados.

Los grupos delictivos organizados dedicados al robo en comercios, como su nombre indica, actúan de forma más organizada. Pueden vigilar deliberadamente un establecimiento o una cadena de tiendas durante semanas. A menudo se llevan grandes cantidades de mercancía y la venden a casas de empeño, en el mercado negro o en sitios web de reventa. Puede resultar extremadamente difícil detenerlos, sobre todo cuando las políticas prohíben a los empleados interactuar con los ladrones.

Según el informe NRF 2025, el 83 % de los minoristas ha señalado que los niveles de agresividad y violencia relacionados con los hurtos en tiendas son iguales o superiores a los del año anterior. Esto cambia las reglas del juego en cuanto a cómo deben enfocar las tiendas la disuasión: el objetivo es evitar la confrontación, no solo el robo.

El punto de partida más eficaz para la mayoría de los minoristas es la seguridad a nivel de producto, es decir, soluciones que protejan la mercancía directamente, sin depender de que los empleados vigilen cada pasillo ni de que las cámaras graben los robos una vez que se han producido.

Las soluciones de protección de activosInVueabarcan tres categorías principales. Seguridad para expositores de productos protege teléfonos, tabletas, cámaras, ordenadores portátiles, relojes inteligentes, auriculares y productos de consumo con o sin alimentación que se exponen a la vista. Seguridad para productos colgados protege los productos colocados en paneles perforados, paneles de listones y ganchos, con un fácil acceso para el cliente. Seguridad para productos de venta directa ofrece protección de liberación rápida para productos de venta rápida, incluyendo cierres para botellas, cierres para productos textiles y estuches de plástico. Todas estas soluciones funcionan bajo el OneKEY , una sola llave para todos los productos protegidos en toda la tienda.

En el caso de las grandes empresas, estas soluciones a nivel de producto se complementan con medidas disuasorias de mayor alcance, como cámaras de vigilancia, sistemas de control asistidos por inteligencia artificial y personal de seguridad uniformado. Sin embargo, para la mayoría de los comercios, el nivel de producto es por donde hay que empezar, ya que es ahí donde se producen realmente los robos.

InVue en soluciones de protección de activos. Las soluciones de protección de activos son tecnologías y estrategias diseñadas para proteger los activos de las tiendas, como la mercancía, el inventario y el equipamiento de la tienda, frente a robos, pérdidas y accesos no autorizados, al tiempo que se mantiene la disponibilidad de los productos para su venta. Las soluciones InVueestán diseñadas para mantener la mercancía a la vista y accesible para los clientes, al tiempo que activan una alarma en el momento en que se intenta su retirada no autorizada. Desde productos de salud y belleza hasta alimentación y electrónica de consumo, contamos con dispositivos antirrobo rigurosamente probados para su tienda.

Los dispositivos de seguridad para comercios no solo protegen la mercancía, sino también a los empleados y a los clientes frente a posibles situaciones peligrosas con los ladrones. Son más fiables que el personal o las cámaras por sí solos, ya que reaccionan en el momento en que se produce el incidente, no después. La vigilancia por parte del personal es irregular y conlleva un riesgo de confrontación. Las cámaras graban, pero no previenen. Un expositor con alarma se activa antes de que se produzca el robo y antes de que sea necesaria la intervención de una persona. Se pueden adaptar fácilmente a cualquier número de productos o establecimientos.

2. Robos por parte de los empleados 

El robo por parte de los empleados, también conocido como «robo interno» o «pérdida interna» en el sector de la prevención de pérdidas, es la pérdida de existencias provocada por personas que forman parte de la propia organización. Es la segunda causa más importante de pérdidas en el sector minorista, con un 29 %. Según el informe «Appriss Retail 2026 Total Retail Loss Benchmark Report», el robo por parte de los empleados cuesta a los minoristas estadounidenses 26 000 millones de dólares al año. Además, adopta diversas formas sobre las que puede informarse aquí.

Sin un control de acceso adecuado, puede resultar difícil detectar indicios de hurto interno. Vale la pena actuar con la debida diligencia desde el principio, durante el proceso de selección, y estar atentos a los empleados que muestren signos de desmotivación. Los empleados desmotivados se implican menos en los resultados de la tienda y pueden justificar el hurto con mayor facilidad, sobre todo en entornos con alta rotación de personal, donde el apego al trabajo es escaso.

Entre las formas más comunes de hurto por parte de los empleados se incluyen el «sweethearting» (escanear el artículo equivocado para amigos y familiares), el abuso de descuentos, los ajustes de inventario realizados directamente en el sistema para encubrir la mercancía robada y el desvío de efectivo en entornos con gran volumen de efectivo. El «sweethearting» se manifiesta en forma de índices de anulación inusualmente altos o transacciones con descuento vinculadas a cajeros concretos. El abuso de descuentos se manifiesta como un patrón de rebajas no autorizadas por parte de un solo empleado. Los ajustes de inventario que no coinciden con los recuentos físicos son una señal de alarma directa. Cada uno de estos casos deja una huella en los datos de su TPV y de inventario; el reto consiste en saber dónde buscar y disponer de la pista de auditoría para actuar en consecuencia.

Una de las deficiencias de acceso interno más comunes y que más se pasan por alto es el uso de llaves mecánicas compartidas. Cuando una sola llave abre varios expositores y se va pasando de un empleado a otro, no hay constancia de quién ha accedido a qué ni cuándo. Esa deficiencia es donde se esconden los robos internos y donde se agravan sin ser detectados. Un empleado que abre un armario cerrado con llave y sustraje mercancía no deja ningún rastro de responsabilidad si no se lleva un registro individual de accesos.

Estrategias de prevención de robos por parte de los empleados

Sus empleados son a menudo la primera línea de defensa para identificar los hurtos y evitar las pérdidas. La formación adecuada del personal es la base del éxito de un negocio y tiene un impacto significativo en la eficacia de las operaciones de la tienda y en la experiencia del comprador. La diferencia entre una buena experiencia con una marca y una excepcional es el servicio al cliente que usted ofrece.

Además de la formación, es beneficioso promover una cultura de empresa positiva y ofrecer incentivos por el trabajo bien hecho mediante descuentos, bonificaciones u otras formas de reconocimiento.

La columna vertebral operativa de cualquier programa interno de prevención de hurtos es el control de accesos, concretamente aquel que genera un registro de auditoría individual. Cuando cada empleado dispone de una credencial única vinculada a cada evento de acceso, los equipos de prevención de hurtos pueden ver quién abrió qué, cuándo y dónde en toda la tienda. 

Las soluciones de control de accesoInVuesustituyen por completo a las llaves mecánicas compartidas. Nuestro OneKEY proporciona a cada empleado un PIN único PIN a una llave IR, creando un registro con marca de tiempo de cada evento de acceso en todos los productos protegidos de la tienda. También puede establecer restricciones sobre las zonas a las que pueden acceder los empleados. Para operaciones que requieren un mayor nivel de conectividad, LIVE InVue, incluidos el LIVE Cam Lock,Plunger Lock LIVE Plunger Lock y LIVE Lock, utilizan tecnología NFC y Bluetooth para proporcionar datos de acceso en tiempo real y registros de auditoría centralizados en puertas batientes, vitrinas de cristal correderas, cajones y zonas de almacenamiento abiertas. Cada tipo de mobiliario cuenta con un InVue específico diseñado para él.OneKEY utilizar con la mayoría de InVue , por lo que, a medida que su negocio minorista crezca, su solución de seguridad podrá adaptarse a sus necesidades.

Los resultados hablan por sí solos. MediaMarkt pasó de utilizar un llavero con 10 llaves a una única OneKEY todos los expositores y sistemas de alarma. Best Buy eliminó la necesidad de sustituir 50 candados al año debido a la pérdida de llaves o combinaciones y, tras la instalación, no se ha registrado ningún robo en sus vitrinas de seguridad.

3. Errores administrativos 

Los errores administrativos en el sector minorista también se conocen como pérdida de papel. Entre ellos se incluyen el etiquetado incorrecto de artículos, las rebajas accidentales en productos equivocados, los errores en los recuentos cíclicos y los errores de introducción de datos. Pueden ser intencionados o errores honestos, pero contribuyen a la pérdida de inventario.

Según el informe «Appriss Retail 2026», los errores de inventario representan el 21 % de las pérdidas totales en Estados Unidos, lo que supone 19 000 millones de dólares al año. Las ineficiencias operativas suman otro 13 % (12 000 millones de dólares). En conjunto, estas dos categorías representan 31 000 millones de dólares en pérdidas que, en gran medida, se podrían evitar y que rara vez se tienen en cuenta en los programas de prevención de pérdidas centrados en los robos.

Algunas formas de prevenir los errores administrativos son una formación adecuada, la automatización de tareas cuando proceda, un sistema de controles y equilibrios y el uso de un software de punto de venta apropiado.

Realizar inventarios cíclicos periódicos de las referencias con alta tasa de mermas, cotejar el stock recibido con los pedidos de compra y revisar las modificaciones y ajustes en los puntos de venta siguiendo un calendario sistemático son los hábitos operativos que permiten detectar estos errores antes de que se agraven.

4. Fraude por parte de los proveedores 

El fraude por parte de los proveedores supone un riesgo importante para los minoristas. También se conoce como malversación y, según la ACFE, las empresas pierden alrededor del el 5 % de sus beneficios a causa de estas estafas. El objetivo es desviar dinero de su empresa y enviarlo a una cuenta de terceros mediante estafas de pago, la manipulación de cheques, la transferencia de dinero a través de una empresa ficticia o el pago de incentivos a empleados por parte de un proveedor a cambio de información.

Estas estafas pueden ser muy intrincadas y pasar desapercibidas durante mucho tiempo. Por ejemplo, el envío de pagos duplicados es una forma de fraude a proveedores, pero en la mayoría de los casos se trata realmente de un error humano. Si ocurre a menudo, es algo que hay que investigar más a fondo.

Para evitar el fraude de proveedores, lo mejor es investigar adecuadamente a todos los nuevos proveedores. Si su información de contacto es imprecisa o difícil de encontrar, es señal de que pueden no gozar de buena reputación. Estudie detenidamente las facturas y su numeración para asegurarse de que siguen un patrón. ¿Solicita el proveedor pagos de formas inusuales y difíciles de rastrear? ¿Todas las facturas están expresadas en dólares enteros?

Internamente, es importante implantar controles y equilibrios entre los empleados encargados de gestionar el inventario, el dinero, las facturas y otros documentos sensibles. Recuerde hacer siempre comprobaciones rutinarias de su balance para detectar cualquier problema antes de que se convierta en algo importante.

Exigir a los proveedores que envíen un aviso previo de envío antes de la entrega proporciona a tu equipo de recepción una referencia con la que comparar el stock recibido. Cualquier discrepancia que supere el umbral que definas debería dar lugar a una revisión formal antes de que se acepte el envío.

5. Devoluciones fraudulentas 

Según el informe «Appriss Retail 2026 Total Retail Loss Benchmark Report», los consumidores realizaron devoluciones por valor de 706 000 millones de dólares el año pasado. De esa cifra, 100 000 millones de dólares corresponden a pérdidas evitables debidas al fraude y al abuso en las devoluciones, de los cuales el fraude en las devoluciones representa concretamente 14 000 millones de dólares. La NRF estima que aproximadamente el 9 % de todas las devoluciones son fraudulentas.

Las devoluciones fraudulentas provocan importantes pérdidas de stock y pueden adoptar diversas formas, entre ellas: alegar falsamente que un artículo es defectuoso, utilizar recibos falsos, devolver artículos robados, devolver cajas vacías, alegar que no se ha autorizado una compra determinada, alegar falsamente que se han producido daños durante el envío, y otras.  

Los minoristas omnicanal se enfrentan a un riesgo adicional. El informe de Appriss de 2026 reveló que se produjeron 4.000 millones de dólares en fraudes multicanal derivados específicamente de transacciones del tipo «compra online y devolución en tienda», en las que los clientes se aprovechan de las diferencias en la aplicación de las políticas entre el canal online y el físico.

Si su solución inicial es crear una política de devoluciones estricta, quizá quiera pensárselo de nuevo. Tener una política de devoluciones flexible es importante para muchos compradores y puede ayudarle a seguir siendo competitivo. Es importante actuar con la debida diligencia desde el principio.

Por ejemplo, si vende por Internet, asegúrese de que los productos estén fotografiados y descritos con todo detalle. En el caso de los establecimientos físicos, la mejor forma de limitar el fraude es mediante una asistencia al cliente de primer nivel y una experiencia fluida en la tienda.

Asegúrese de que el personal saluda a los clientes y les ofrece ayuda. Es menos probable que John devuelva un dispositivo si un empleado le muestra todas las funciones y le explica cómo utilizarlo antes de que se dirija a la caja registradora. Además, si un cliente planea comprar muchos artículos con la intención de cometer fraude en las devoluciones, es probable que no lo haga bajo la atenta y servicial mirada de los empleados.

También existen soluciones más avanzadas, como los sistemas de autorización de devolución de mercancías (RMA), que rastrean los patrones de devolución para evitar devoluciones fraudulentas antes de que se produzcan, pero no son 100% eficaces y añaden mucha fricción a la experiencia del cliente. Como minorista, usted decide qué necesita y qué puede permitirse.

Una conclusión digna de mención del estudio de Appriss: la mayoría de los clientes que incurren en prácticas abusivas a la hora de realizar devoluciones no se dan cuenta de que están haciendo nada malo. Una campaña de sensibilización específica antes de aplicar medidas coercitivas, en lugar de políticas restrictivas generales, reduce los abusos sin alejar a tus mejores clientes.

6. Productos dañados, en mal estado o caducados

No todas las pérdidas de inventario se deben a robos o fraudes. Los productos que se dañan durante la manipulación, se estropean antes de venderse o se devuelven a la zona de venta cuando deberían haberse apartado del resto generan faltas de stock que no aparecen en los informes de robos, pero que, aun así, afectan a los resultados finales.

Entre las causas más comunes se encuentran los daños por manipulación, en los que los artículos se desechan sin registrarse como dañados, lo que genera existencias fantasma en el sistema de inventario. La merma es un factor importante para cualquier minorista que comercialice productos perecederos. Los errores en la reposición de existencias, en los que los artículos se vuelven a colocar en las estanterías en lugar de ponerse en cuarentena, generan una segunda ronda de pérdidas cuando, finalmente, hay que dar de baja el producto.

Según el informe «Appriss Retail 2026», las ineficiencias operativas —entre las que se incluyen la mercancía dañada y en mal estado— representan el 13 % de las pérdidas totales en Estados Unidos, lo que supone 12 000 millones de dólares al año. En algunas categorías, esta cifra es incluso mayor, ya que las pérdidas operativas llegan a representar hasta el 70 % de las pérdidas de las tiendas.

Lo fundamental en este caso es la disciplina operativa, más que la tecnología de seguridad. Almacene los artículos pesados y voluminosos en palés a nivel del suelo y los artículos ligeros o frágiles en estanterías a la altura de la vista para evitar caídas. Aplique la regla «primero en entrar, primero en salir» para dar salida al stock más antiguo antes que al más nuevo. Cree un contenedor específico para devoluciones al proveedor donde aislar la mercancía defectuosa, en lugar de devolverla a la zona de venta. Forme al personal en los procedimientos adecuados de recepción, incluyendo el uso de cuchillas de seguridad para desembalar los envíos entrantes y la comprobación de posibles daños antes de registrar el inventario en el sistema.

7. Fraude digital y en el comercio electrónico

A medida que el comercio minorista se ha ido transformando en un modelo omnicanal, lo mismo ha ocurrido con las pérdidas por hurto. Según datos de la NRF, más de la mitad de los minoristas señalaron un aumento del fraude digital y en el comercio electrónico en 2025. Los grupos de ORC operan ahora en múltiples canales simultáneamente: en 2024, el fraude digital y en el comercio electrónico entre los minoristas que realizan un seguimiento de la actividad de los ORC aumentó un 55 %, según el informe de la NRF titulado «El impacto del hurto y la violencia en el comercio minorista 2025».

Entre las formas más comunes se encuentran las devoluciones de cargo, también conocidas como «fraude amistoso», en las que los clientes realizan una compra legítima y posteriormente impugnan el cargo alegando que nunca recibieron el artículo o que nunca autorizaron la transacción. El fraude por apropiación de cuentas consiste en que los delincuentes acceden a la cuenta de un cliente para realizar compras utilizando los datos de pago almacenados. El abuso de promociones, en el que los clientes utilizan varias cuentas para beneficiarse repetidamente de descuentos para nuevos clientes, merma los márgenes sin que ello aparezca en absoluto en los informes de pérdidas.

Para los minoristas omnicanal, el riesgo se agrava porque cada canal opera con diferentes capacidades de detección y diferentes políticas de aplicación. Un cliente marcado por actividad sospechosa en línea puede completar la misma transacción en la tienda sin que se le avise. La unificación de los datos entre canales es un requisito operativo imprescindible para detectar este tipo de pérdidas.

Unas políticas claras de devoluciones y compras, junto con pruebas documentadas de entrega, reducen el riesgo de devoluciones de cargos. Animar a los clientes a activar la autenticación de dos factores en sus cuentas reduce el riesgo de apropiación indebida. En cuanto al abuso de las promociones, un primer paso es vigilar si varias cuentas comparten una misma dirección de envío o un mismo método de pago. A gran escala, las herramientas de análisis de comportamiento que evalúan el riesgo de los clientes en todos los canales se están convirtiendo en una práctica habitual entre los grandes minoristas.

Deja de perder terreno en un proceso de adelgazamiento que realmente puedes controlar

Los 66 000 millones de dólares en pérdidas evitables que se esconden dentro de ese total de 90 000 millones no son un coste fijo inherente al negocio. Se trata de una brecha entre la situación actual de la mayoría de los minoristas y la que podrían alcanzar. Para cada una de las categorías mencionadas hay una solución, y la combinación adecuada de medidas de seguridad a nivel de producto, control de acceso y disciplina operativa permite reducir esa brecha más de lo que la mayoría de los minoristas cree.

InVue con los equipos de prevención de pérdidas de algunas de las cadenas minoristas más grandes del mundo, como Home Depot, Lowe’s, Tesco, Meijer y Carrefour, para desarrollar programas de seguridad que protejan la mercancía de alto valor sin ralentizar la experiencia del cliente. Si su programa actual le está suponiendo un gasto que no aparece reflejado en el informe de pérdidas, probablemente sea el momento de iniciar esta conversación.

Póngase en contacto con nosotros hoy mismo para obtener soluciones que eviten las pérdidas y aumenten las ventas. 

Preguntas frecuentes sobre las pérdidas por merma en el comercio minorista

¿Qué es la merma en el sector minorista? La merma en el comercio minorista es la diferencia entre el valor del inventario registrado por una tienda y el inventario que realmente existe en el momento de la auditoría. Está causada por robos externos, robos por parte de empleados, errores administrativos, fraudes de proveedores, devoluciones fraudulentas, mercancía dañada y fraudes digitales. Según el informe «Appriss Retail 2026 Total Retail Loss Benchmark Report», los minoristas estadounidenses perdieron 90 000 millones de dólares por merma el año pasado, y el 73 % de esa cifra se podría haber evitado.

¿Cuáles son los principales tipos de pérdidas en el sector minorista? Los siete tipos principales de pérdidas en el comercio minorista son el robo externo y el hurto en tiendas, el robo por parte de empleados, los errores administrativos, el fraude de proveedores, las devoluciones fraudulentas, los productos dañados o en mal estado, y el fraude digital y en el comercio electrónico. Cada uno de ellos requiere un enfoque de identificación diferente y una respuesta de prevención distinta.

¿Cuál es la diferencia entre las pérdidas internas y las externas? Las pérdidas externas provienen de fuera del negocio, principalmente de los hurtos en tiendas y la delincuencia organizada en el sector minorista. Las pérdidas internas provienen del interior del negocio, principalmente de los robos cometidos por empleados y de errores administrativos. Según datos de la NRF, los robos externos representan aproximadamente el 36 % del total de pérdidas en el sector minorista, mientras que los robos internos o cometidos por empleados representan aproximadamente el 29 %. Ambas categorías se abordan de forma diferente: las pérdidas externas mediante medidas de seguridad y disuasión a nivel de producto, y las pérdidas internas mediante control de acceso, registros de auditoría y supervisión operativa.

¿Cómo se reduce la merma en las tiendas minoristas? Reducir las pérdidas en el comercio minorista requiere un enfoque categoría por categoría. En cuanto a los robos externos, las soluciones de protección de activos InVuecubren los expositores de mercancía, la mercancía colgada y los productos de venta directa en todo tipo de mobiliario, desde ganchos para paneles perforados hasta cerraduras para vitrinas y cerraduras para productos textiles, todo ello operando con una única OneKEY .En cuanto al robo por parte de empleados, el registro de accesos individuales a través OneKEY InVuey LIVE crea un registro de auditoría que vincula cada evento de acceso a un empleado específico en secciones como ropa, perfumería, productos envasados, electrónica y más. En cuanto a los errores administrativos, los recuentos cíclicos periódicos y las auditorías del sistema de punto de venta detectan las discrepancias antes de que se agraven. No existe una solución única que aborde los siete tipos simultáneamente.

¿Cuál es una tasa de mermas aceptable para una tienda minorista? Los parámetros de referencia del sector sitúan una tasa de pérdidas aceptable por debajo del 1 % de las ventas minoristas totales, con una media en el sector que se sitúa entre el 1,4 % y el 1,6 % aproximadamente, según el último informe anual sobre pérdidas publicado por la NRF. Una tasa superior al 2 % suele indicar deficiencias estructurales en la prevención de pérdidas. Las categorías con mayor índice de robos, como la electrónica de consumo, las herramientas eléctricas y los productos de salud y belleza, suelen registrar tasas superiores a la media y requieren medidas de seguridad específicas para cada categoría.

¿Cuál es la principal causa de las pérdidas en el sector minorista? El robo externo, que incluye el hurto en tiendas y la delincuencia organizada en el sector minorista, es la categoría que más contribuye a las pérdidas en el comercio minorista, con aproximadamente un 36 % del total, según datos de la NRF. Sin embargo, el informe Appriss Retail 2026 señala que el 73 % de todas las pérdidas se puede prevenir, lo que significa que la mayor oportunidad para la mayoría de los minoristas no es identificar qué está causando las pérdidas, sino implementar la respuesta operativa y de seguridad adecuada para cada categoría.

¿Qué es la merma interna en el sector minorista? La merma interna es la pérdida de inventario causada por factores internos de la empresa, principalmente el robo por parte de los empleados y los errores administrativos o de proceso. Solo el robo por parte de los empleados representa aproximadamente el 29 % de la merma total en EE. UU., lo que supone 26 000 millones de dólares al año, según el informe Appriss Retail 2026. Adopta diversas formas, como el «sweethearting», el abuso de descuentos, el desvío de efectivo y los ajustes manuales de inventario realizados en el sistema para encubrir la mercancía robada. Los sistemas de control de acceso con registros de auditoría individuales son la herramienta operativa más eficaz para identificar y reducir la merma interna.